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Saladette: Ein Salatbuffet für die Gäste

Eine Saladette dient beispielsweise im Restaurant dazu, ein Salatbuffet für die Gäste bereitzustellen, an dem sie sich selbst bedienen können. Hierzu werden Saladetten im Gastraum aufgestellt. Durch die Kühlfunktion der Saladetten bleiben alle Salate und Salatbeilagen schön lange frisch, damit ein knackiger Salat serviert und genossen werden kann. Aber auch für andere kalte Speisen eignet sich die Saladette, wie beispielsweise Nachtischvariationen.  Der Aufbau von Saladetten Die Saladette ist eine Theke mit

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